9月21日上午9:00，荆门职业学院秋季学期首次食品安全月调度会议在综合楼一楼会议室召开。校长李立，校党委委员、副校长陈霞，后勤处主任强劲，计划财务处负责人张学敏，保卫处负责人赵建华、党委学工部部长官璠及相关管理人员出席本次会议。会议由校党委委员、副校长陈霞主持。

校长李立提出，安全是前提，稳定是保障，食品安全更是不可逾越的底线，这是落实省委、省政府相关工作要求的现实需要与硬性任务。要严格执行日管控、周排查、月调度工作机制，做实做细周排查环节，常态化开展“回头看”，推动问题闭环整改。要牢固树立服务育人理念，不断推陈出新，丰富校园餐饮文化活动，切实提升师生就餐获得感与满意度。

校长李立讲话

校党委委员、副校长陈霞根据校长李立的讲话精神对我校食堂的运营工作提出了具体要求：一是管理人员要推动各项规章制度落地见效，强化新员工岗前教育培训，同时进一步加大日常督查力度。二是压紧压实各岗位主体责任，厘清岗位职责，做到责任可追溯。三是优化餐饮服务品质，常态化倾听收集师生意见建议，持续提升食堂整体服务水平。

校党委委员、副校长陈霞提出要求

后勤处主任强劲结合开学以来食堂运营态势与就餐实际，围绕新生就餐保障、食材供货商管控两大重点明确具体执行举措，同时抓实精细化管理，不断改善就餐环境，切实提升师生就餐体验。

后勤处主任强劲提出具体意见

会上，全体参会人员集中学习省市场监管局、教育厅9月18日联合印发的《校园食品安全工作提醒》文件，领会文件精神，对标校园餐饮管理相关要求，进一步明晰食品安全工作重点与管控职责。

此次食品安全调度会梳理分析了当前食堂运营面临的新形势新挑战，进一步统一思想、压实责任、明确任务。下一步，学校将以此次会议为抓手，锚定风险隐患抓细日常监管，将坚持安全底线与服务提质并重，积极回应师生就餐诉求，以严实举措守护师生“舌尖上的安全”。

（供稿：后勤处）